maanantai 6. toukokuuta 2013

Strawberry Sorbet by: Mmilya

Lauantaina mun teki mieli kokeilla jotain uutta ja raikasta. Nappasin pakastimesta mansikoita ja päädyin tekemään siitä raikasta sorbettia. Lopputulos oli niin hyvä, että pakko jakaa tämä ohje teillekin! ohje on lisäksi tosi yksinkertainen ja nopea toteuttaa.
1 l pakastemansikoita
2,5 dl mehua / muuta nestettä
(sokeria oman maun mukaan)

Jäiset mansikat sai olla hetken huoneenlämmössä ennen blenderiin (=mun tapauksessa yleiskoneen sekottimeen) joutumista. Kesken sekoittelun pysäytin ja kokeilin, ettei kokonaisia marjoja ole joukossa. Sitten vaan annoskippoihin ja loput vaikka pakkaseen odottelemaan ;) jos pakastat loput annoksesta, kannattaa sulattaa sorbettia hetki ennen tarjoiluun laittamista :)
Ohjeesta tulee kolme allaolevan kuvan kokoista annosta. 

Tuli kyllä raikasta ja ainakin tällä kertaa just hyvä rakenne, muistuttaa hilejuomaa (ei kannata soseuttaa liikaa!)  Niin ja lisäksi luonnollisesti tämä on täysin lisäaineetontakin! :)

15 kommenttia:

  1. heti kun luin oli pakko itekki testata, ja sanonpa vaan että oli hyvää! kiva tällänen ohjeen jakaminen (:

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi aivan ihana kuulla! kiva että tykkäsit :) omasta päästä repäisin :D

      Poista
  2. täällä just oottelen että mansikat sulaa..:) oli pakko heti itekin tehä!!

    VastaaPoista
  3. http://emmppu.blogspot.fi/2013/05/viikon-vinkki-itse-tehty-mehujaa.html musta tuntuu, että voisit tykätä tuosta joten linkkasimpa sen sulle :) tein itekki tota tänään, ja ihanaa oli! :3 Teen sorbettiakin joku päivä. Nää vie makeanhimon, ja en saa syödä herkkuja, koska oon toukokuun ilman niitä. :p

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voih kunpa pystyis iteki oleen kuukauden ilman herkkuja! :) käyn kurkkaamassa postauksen, kiva kun linkitit! :)
      Niin ja kokeile ihmeessä!

      Poista
  4. Aaaah nam! Voin vaan kuvitella kuinka ihanaa toi on etenki joskus superkuumana kesäpäivänä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä!<3 tai ihan näin viileemmilläkin keleillä :p

      Poista
  5. Ärsyttävää lukea tämmönen just ku on käyny kaupassa... seuraavalla kauppareissulla taitaa kyl lähtee mansikat mukaan :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha, kannatan ehdottomasti tota ideaa! :)

      Poista
  6. Vastaukset
    1. Kiitos! :) sun blogissa vasta hieno onkin!

      Poista
  7. Oi nam miten hyvältä näyttää! :) Tätä pitää kyllä testata, toimii varmasti ihanasti kuuman kesäpäivän herkkuna!

    VastaaPoista